Detaillierte Produktbeschreibung
Hülsenfrüchte sind ein wesentlicher Bestandteil der südasiatischen Küche. Mung dal, auch als goldene Bohnen bekannt, dient als proteinreiche Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Salate, Aufläufe und sogar Süßspeisen. Die Bohnen werden in eine dicke Tomaten-Kokosnuss-Sauce mit duftenden Kräutern getaucht: Koriander und Curryblätter, Kreuzkümmel und Kurkuma. Gewürzt mit einer Knoblauchzehe und einer Prise Jaggery-Rohrzucker.
Die Mahlzeiten werden vor dem Trocknen gefriergegart und gewürzt.
Es enthält keine künstlichen Zutaten, keinen zugesetzten Zucker, kein Palmöl und keine Konservierungsstoffe. Das Futter besteht zu 100 % aus natürlichen Zutaten. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Informationen für Verbraucher:
- Für Vegetarier
- Für Veganer
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Die Haltbarkeit beträgt etwa 1,5 bis 2 Jahre.
Zusammensetzung:
- Tomatenfruchtfleisch (Tomaten, Tomatensaft) 65 %.
- Mungobohnen 27%
- Kokosöl
- Korianderblätter 2,1%
- knoblauch
- salz
- Jaggery-Zucker
- kreuzkümmel
- kurkuma
- Curryblätter
- grüne Chilischote
Tabelle der Nährwerte:
| in 100 g | Pro Portion 48 g (270 g vor dem Trocknen) | |
| Kalorie | 1586 kJ / 376 kcal | 761 kJ / 181 kcal |
| Fette | 6 | 2,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 | 2,3 |
| Kohlenhydrate | 52 | 25 |
| davon Zucker | 7,7 | 3,7 |
| Faser | 11 | 5,2 |
| Proteine | 23 | 11 |
| Salz | 3,4 | 1,6 |
Die Werte sind in Gramm angegeben.
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Produktkommentar LYOfood Mung Dal Bistro
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